居 敏
高級(jí)鄉(xiāng)村振興技藝師
一級(jí)茶藝技師
一級(jí)評(píng)茶技師
二級(jí)制茶師
江蘇省鄉(xiāng)土人才“三帶”能手
揚(yáng)州工匠
全國(guó)明星茶藝師
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶葉科學(xué)傳播專(zhuān)家
揚(yáng)州市技能大師工作室
揚(yáng)州市第四屆“英才培育計(jì)劃”培養(yǎng)對(duì)象
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居敏，42歲，高級(jí)鄉(xiāng)村振興技藝師、一級(jí)茶藝技師、一級(jí)評(píng)茶技師、二級(jí)制茶師、居敏技能大師工作室領(lǐng)辦人。
自茶學(xué)研究20多年來(lái)，一直致力于中國(guó)茶文化的傳播和揚(yáng)州茶葉技術(shù)改造創(chuàng)新，將茶作為自己的終身事業(yè)發(fā)展。多年來(lái)一直通過(guò)各項(xiàng)茶藝技能賽事，培養(yǎng)茶藝技能人才，帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)積極發(fā)展。立足運(yùn)河歷史文化，以茶博館展示揚(yáng)州古今茶事的文化價(jià)值，擴(kuò)大本土茶文化宣傳力度。成立揚(yáng)州茗悠技能培訓(xùn)學(xué)校，培訓(xùn)工種項(xiàng)目為茶藝師和評(píng)茶員，帶動(dòng)從業(yè)人員持證上崗，為茶行業(yè)逐步消除無(wú)證上崗的現(xiàn)象。學(xué)校與江蘇省多家職業(yè)院校及培訓(xùn)學(xué)校，培訓(xùn)和考評(píng)鑒定茶藝職業(yè)技能人員數(shù)千人，為茶行業(yè)的人才發(fā)展提供了堅(jiān)強(qiáng)有力的支持和保障。
2021年6月，創(chuàng)辦揚(yáng)州市首家私人茶文化博物館，本館介紹中國(guó)茶文化發(fā)展簡(jiǎn)史，從茶之源、茶之事、茶之類(lèi)、茶之器、茶之功效等方面貫穿整個(gè)中國(guó)茶事發(fā)展，重點(diǎn)介紹揚(yáng)州茶事在中國(guó)茶史上的影響及社會(huì)價(jià)值。茶博館坐落于揚(yáng)州三灣大運(yùn)河國(guó)家公園，茶博館將非遺揚(yáng)州黃茶列為主題和重點(diǎn)，這是宣傳推廣揚(yáng)州茶文化的又一扇窗口。更好地呈現(xiàn)了大運(yùn)河文化精神和文化價(jià)值，對(duì)推動(dòng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的科學(xué)保護(hù)、活態(tài)傳承、合理利用以及文旅融合發(fā)展，具有重要意義和現(xiàn)實(shí)作用。
深入研究茶葉技術(shù)改造和革新，帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)復(fù)興繁榮，以茶葉制作工藝的傳承作為重點(diǎn)，復(fù)興古揚(yáng)州徽商文化中黃茶制作工藝。2020年“揚(yáng)州黃茶制作技藝”被列入第六批區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。2020年7月，揚(yáng)州黃茶獲“蒙頂山杯”第五屆中國(guó)黃茶斗茶大賽特別金獎(jiǎng)。同年“揚(yáng)州黃茶制作”技藝申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利并受理(專(zhuān)利號(hào)：202010072872.4)。2017年至今揚(yáng)州黃茶投入批量化生產(chǎn)并投放市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)后，目前市場(chǎng)反饋效果良好。揚(yáng)州黃茶的非遺項(xiàng)目，豐富了揚(yáng)州茶品類(lèi)的多元化。
來(lái)源：江蘇省茶葉學(xué)會(huì)
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